濃密な旨さ
松印 小巻 まつじるし こまき
グチなどのすり身に「タイ、キンメ、ヒラメ」などを配合、卵は「ヨード卵光」100%使用、魚を捌き、石臼で仕込み、火加減にこだわり、一本一本手で巻き、水を一切加えず、つきじ入船伝統の製法で作り上げた、つきじ入船、最高位品です。
職人が素材に、製法にこだわった一品を是非ご賞味ください。お手頃サイズの小巻タイプです。
量目
200g
原料
鶏卵(国産)、砂糖、魚肉(マダイ、ヒラメ、キンメダイ、アマダイ、グチ、イトヨリ)、でん粉(小麦を含む)、みりん、米酢、はちみつ、食塩、植物油(大豆を含む)
販売期間
お正月用商品