伝統を未来へ

焼き卵蜜 やきらんみつ

焼き卵蜜は、魚のすり身が入った、しっとりふわふわ、スイーツみたいな甘味のある玉子焼きです。
焼き卵蜜の元となった「けら玉」は江戸時代からの寿司屋の定番メニューで、出汁から具材・調味料に至るまで各お店が独自のレシピで作り上げられ、お店を代表する味として提供されていました。
焼き卵蜜はその食文化をもっと身近に愉しんでもらえるよう開発した製品です。

量目

320g

原料

鶏卵（国産）、砂糖、魚肉、でん粉、水あめ、食塩、はちみつ、みりん、植物油／乳化剤　※一部に卵・小麦・大豆を含む

販売期間

お正月用商品・通年商品